fromage


Grand Cru Original, Alpine Style Cheese, Emmi Roth, Wisconsin
La deuxième fondue au fromage du mois de janvier Oui, on avait dit qu’on ferait une fondue par mois pendant notre voyage. Eh bien au mois de janvier, on en aura fait deux. Mais c’est pas de notre faute: c’est à cause d’un article de Marie-Ève Morasse dans LaPresse+, dont le […]

La deuxième fondue du mois de janvier


Le Seascape
La recette de notre fondue du mois de janvier Le Seascape C'est toujours le moment de faire une bonne fondue, mais lorsque le temps est frais et qu'il pleut, c'est encore mieux. Il ne pleut pas souvent à San Diego, puisqu'il y fait beau environ 300 jours par année selon […]

La fondue du mois de janvier


Gruyère Emmi
Gruyère Emmi La fête de Thanksgiving aux États-Unis est une fête très importante, au point que certains commerces ferment pour la journée (oui oui). Traditionnellement, les familles se réunissent, festoient et mangent de la dinde. Puisque nous n'aimons pas faire comme tout le monde, nous avons fait une fondue! Thanksgiving […]

La fondue de Thanksgiving



Gruyère Emmi 2
Nous avons fait la fondue du mois d'octobre hier, soit le 3 novembre. Avec un peu de retard, mais pour notre défense, nous avions acheté tous les ingrédients (sauf le pain) au mois d'octobre. Cette fois, nous avons eu un peu plus de difficulté à trouver le fromage idéal. Que ce […]

La fondue du mois d’octobre


  Les fromages en vente diffèrent beaucoup d'une ville à une autre et d'un état à l'autre. Voilà pourquoi, à chaque mois (ou plus!) vous aurez droit à une recette de fondue au fromage inédite. Accompagnée des commentaires du chef évidemment ! C'est pas parce qu'on est en camping qu'on doit négliger les […]

Fondue de septembre