Archives du mois : décembre 2016


San Antonio, Texas 2

En arrivant au Texas, je me disais qu’il n’y avait pas que les Français qui versaient dans le folklore avec nos cabanes en bois rond, nos ceintures fléchées et nos chapeaux en peau de castor (salut Ricardo!). J’avoue avoir imaginé le Texas un peu comme dans les films de cowboys. […]

Fort Alamo, San Antonio

La bière blanche Saint-Arnold, brassée à Houston

La fondue de Noël

Cette fois, nous avons choisi de faire une fondue le soir du 25 décembre. Nous avons eu l’espoir de trouver un fromage artisanal local, puisqu’une recherche sur internet nous a donné le nom d’un fromager de San Antonio qui vendait ses produits à un “Farmer Market” (marché paysan) du quartier […]


Bonjour Madame, félicitations pour vos belles cornes!

Bâton Rouge

Quel drôle de nom pour une ville américaine, et en français en plus! Pour les québécois, Bâton Rouge est avant tout le nom d’une chaîne de restaurant. C’est aussi un bled de la Gaspésie. Pour les autres francophones, c’est… un morceau de bois peint en rouge. Mais en Louisiane, eh ben […]


Les calèches de Vieux-Carré

La Nouvelle Orléans 2

Nous confirmons tout ce qui nous avait été dit sur cette ville. La Nouvelle-Orléans c’est… le Vieux-Carré (le quartier français historique), des rues animées, Louis Armstrong, du jazz et du blues partout, une population colorée, un ambiance festive 24/7, des beignets qui goûtent le ciel (bien gras et saupoudrés de […]


Une rue du centre historique de Pensacola

Pensacola et Perdido Key

Dernier arrêt avant de quitter la Floride: Pensacola, qui borde le golfe du Mexique, une petite ville d’environ 55’000 habitants près de la frontière de l’Alabama.Le temps de découvrir un endroit magnifique, le Big Lagoon State Park, un camping comme on les aime. Grand emplacement, sauvage, voisins éloignés mais à […]